Węglan wapnia
Węglan wapnia (E170) – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i wapnia.
Występowanie
Węglan wapnia jest szeroko rozpowszechniony w przyrodzie, stanowiąc podstawowy składnik wielu minerałów (np. kalcytu i aragonitu)<ref name=pwn1></ref>, a także niektórych skał (dolomitu, kredy i koralu<ref name=e213></ref>).
<gallery widths=150 heights=110 perrow=4>
Plik:Calcite-HUGE.jpg<center>Kalcyt</center>
Plik:Aragonite.jpg<center>Aragonit</center>
Plik:Dolomite-Magnésite- Navarre.jpg<center>Dolomit</center>
Plik:Koralowiec.jpg<center>Koral (gałązki)</center>
</gallery>
Właściwości
Pod wpływem wysokiej temperatury rozkłada się na tlenek wapnia i dwutlenek węgla<ref name=pwn1/>:- <math>\mathrm{CaCO_3 \xrightarrow {temp.} CaO + CO_2}</math>
Zastosowanie
Budownictwo
Używany jako materiał budowlany. W postaci wapienia stosowany jako kamień budowlany, zaś w formie sproszkowanych skał wapiennych, jako surowiec do otrzymywania wapna palonego<ref name=pwn1/>. Bardzo drobno zmielony, może być także wykorzystywany jako biały barwnik, w postaci farby wodnej (tzw. biel wiedeńska).
Przemysł spożywczy
Jest chemicznym dodatkiem do żywności, oznaczonym jako E170. Używany jako utwardzacz, a także biały barwnik spożywczy, w produktach takich jak: pieczywo, herbatniki, wyroby cukiernicze, lody, cukierki oraz konserwowe owoce i warzywa<ref name=e213/>.
Inne zastosowania
Węglan wapnia można znaleźć również w kosmetykach (np. w pudrze do twarzy), a także w wybielaczach, tabletkach z witaminami oraz w papierosach<ref name=e213/>.
Zagrożenia
Choć w niewielkich ilościach jest uznawany za nieszkodliwy, to jego nadmiar może powodować bóle brzucha oraz zaparcia<ref name=e213/>.