Sorgo
Sorgo (Sorghum Moench) – rodzaj roślin z rodziny wiechlinowatych obejmujący w zależności od ujęcia systematycznego 21<ref name="grin"></ref>, 30<ref name="china"></ref>, nawet do około 60 gatunków<ref name=encyk></ref>. Szczególnie dużo problemów taksonomicznych przysparza Sorghum bicolor, którego odmiany i podgatunki były powodem opisywania licznych, odrębnych gatunków<ref name=grin/>. Rośliny tego rodzaju występują w strefie klimatów ciepłych i gorących Starego Świata (tylko jeden endemiczny gatunek rośnie w Meksyku)<ref name=china/>, stanowiąc jedną z najważniejszych roślin zbożowych tych regionów świata. Poza Afryką różne gatunki i odmiany uprawiane są także w Indiach i Chinach. Gatunkiem typowym jest Sorghum bicolor (L.) Moench.<ref></ref>.
Systematyka
- Pozycja systematyczna wg APweb (aktualizowany system APG III z 2009):
Rodzaj należący do rodziny wiechlinowatych (Poaceae), rzędu wiechlinowców (Poales)<ref name=apweb/>. W obrębie rodziny należy do podrodziny Panicoideae, plemienia Andropogoneae<ref></ref>.
- Pozycja w systemie Reveala (1994–1999):
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa komelinowe (Commelinidae Takht.), nadrząd Juncanae Takht., rząd wiechlinowce (Poales Small), rodzina wiechlinowate (Poaceae (R. Br.) Barnh.), rodzaj sorgo (Sorghum Moench)<ref></ref>.
- Gatunki flory Polski<ref name="checklist2002"></ref>:
- sorgo alepskie (Sorghum halepense (L.) Pers.) – efemerofit
- Inne gatunki<ref name=grin/>:
- Sorghum angustum S. T. Blake
- Sorghum bicolor (L.) Moench – sorgo zwyczajne
- Sorghum bicolor subsp. bicolor – z licznymi odmianami wyróżnianymi też jako odrębne gatunki (np. sorgo cukrowe S. saccharatum, sorgo murzyńskie S. durra)
- Sorghum bicolor nothosubsp. drummondii (Steud.) de Wet ex Davidse (syn. Sorghum sudanense) – sorgo sudańskie (trawa sudańska)
- Sorghum bicolor subsp. verticilliflorum (Steud.) de Wet ex Wiersema & J. Dahlb.
- Sorghum brachypodum Lazarides
- Sorghum bulbosum Lazarides
- Sorghum ecarinatum Lazarides
- Sorghum exstans Lazarides
- Sorghum grande Lazarides
- Sorghum interjectum Lazarides
- Sorghum intrans F. Muell. ex Benth.
- Sorghum laxiflorum F. M. Bailey
- Sorghum leiocladum (Hack.) C. E. Hubb.
- Sorghum macrospermum E. D. Garber
- Sorghum matarankense E. D. Garber & Snyder
- Sorghum nitidum (Vahl) Pers.
- Sorghum plumosum (R. Br.) P. Beauv.
- Sorghum propinquum (Kunth) Hitchc.
- Sorghum purpureosericeum (Hochst. ex A. Rich.) Asch. & Schweinf.
- Sorghum stipoideum (Ewart & Jean White) C. A. Gardner & C. E. Hubb.
- Sorghum timorense (Kunth) Büse
- Sorghum versicolor Andersson
- Mieszańce:
- Sorghum ×almum Parodi (S. bicolor × S. halepense)
Zastosowanie
- Niektóre gatunki są bardzo wartościowymi roślinami żywieniowymi, ponieważ zawierają do 13% białka oraz witaminy z grupy B.
- Liście wykorzystuje się jako paszę dla bydła, a ziarno przerabia na kaszę i mąkę, z której robi się placki.
- Z sorgo wykonuje się napój alkoholowy podobny do piwa albo wódki (rozmaite odmiany): gaoliang.
- Sorgo dostarcza także materiału do wyrobu mioteł i szczotek (tzw. szczotek ryżowych), źdźbła służą jako opał, materiał budowlany i do stawiania płotów<ref name=encyk/>.