Pilzner
Pilzner lub pils – piwo fermentacji dolnej charakteryzujące się ostrym smakiem i jasną bursztynową barwą.
Nazwa pochodzi od miejscowości Pilzno (Plzeň) w Czechach gdzie w XIX wieku opracowano oryginalną recepturę i gdzie do dzisiaj pod marką Pilsner Urquell jest produkowane. Na licencji czeskiej warzone i rozlewane w Polsce przez Tyskie Browary Książęce należące do Kompanii Piwowarskiej do kwietnia 2011r.
Piwo tego gatunku jest warzone wyłącznie ze słodu jęczmiennego.Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa pilzeńskiego browaru