Ogórek konserwowy
Ogórki konserwowe – produkt spożywczy otrzymywany przez marynowanie i wekowanie
ogórków w zalewie z wody, octu, cukru, soli i przypraw. Do słoików z ogórkami konserwowymi dodaje się różne przyprawy, takie jak: liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego. Dla poprawy smaku dodaje się również surowe plastry cebuli i obgotowane krążki marchwi.
Ogórki konserwowe są podawane jako dodatek do ziemniaków, czasem jako składnik sałatek lub kanapek. Używane są też często jako zakąska do wódki i śledzia marynowanego w occie.