Kapustowate


Kapustowate, krzyżowe (Brassicaceae Burnett, Cruciferae Juss.<ref>Nazwy naukowe alternatywne zgodnie z art. 18 Kodeksu Nomenklatury Botanicznej – 9 10, rzadziej 11 i 12ów, należąca do rzędu 13 (1280Brassicales1281). Liczy 381 14 i około 3700 gatunków. 207115)]

Morfologia

Pokrój: Rośliny zielne, jednoroczne, dwuletnie lub byliny.
Liście: Lirowate, tworzące rozetki, ułożone skrętolegle, bez przylistków, często siedzące.
Łodyga: U wielu łodyga z liśćmi odziomkowymi.
Kwiaty: Promieniste, czterokrotne, w obfitych gronach. 6 pręcików czterosilnych; 4 wewnętrzne dłuższe od 2 zewnętrznych, płatki korony – 4, działki kielicha – 4 (2+2)-w dwóch okółkach. Słupek jest górny zbudowany z dwóch owocolistków. Zalążnia dwukomorowa z fałszywą przegrodą.
Owoce: Długa wielonasienna łuszczyna lub krótka łuszczynka. Nasiona bezbielmowe obfite w tłuszcz i białka zawarte w liścieniach. Często zawierają trujące glikozydy siarkocyjanowe. (synigryna i synalbina) i olejek gorczyczny.

Zastosowanie

Bardzo ważna rodzina z punktu widzenia gospodarki człowieka. Zawiera wiele gatunków mających znaczenie w rolnictwie (rośliny olejodajne i paszowe), ogrodnictwie (warzywa) jak i ważne gatunki zielarskie.

Systematyka

Pozycja systematyczna wg APweb (aktualizowany system APG III z 2009):

Rodzina siostrzana w stosunku do Cleomaceae w obrębie rzędu kapustowców.

}} }} }} }} }} }} }} }} }}

Pozycja w systemie Reveala (1993–1999):

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Capparanae Reveal, rząd kaparowce (Capparales Hutch.), podrząd Capparineae Engl., rodzina kapustowate (Brassicaceae Burnett)<ref name=A></ref>.

Wykaz rodzajów<ref></ref>:
{
valign=top

}


Kreuzblütengewächse
Brassicaceae
Brassicaceae