Wojciech Wielądko
Wojciech Wincenty Wielądko (ur. 1749 na Ukrainie, zm. 30 listopada 1822 w Warszawie) – polski szlachcic herba Nałęcz, heraldyk i autor książki kucharskiej. Zapis nazwiska również jako na Wielądkach Wielądek. Był synem Józefa, stolnika kijowskiego.
Jako heraldyk znany jest z dzieła Heraldyka szlachty polskiej (1798), oraz różnych mniejszych prac pisanych na zamówienie poszczególnych rodzin.
Jest również autorem wydanego po raz pierwszy w 1783 roku dzieła pt. Kucharz doskonały, niezwykle popularnej i wielokrotnie wznawianej książki kucharskiej. Książka Wielądka była tłumaczeniem francuskiej Cuisinière bourgeoise Menona. Wbrew powtarzanej czasem opinii Adam Mickiewicz w Panu Tadeuszu miał na myśli nie dzieło Wielądka (którego tytułem się posługiwał), ale wcześniejsze o sto lat Compendium ferculorum (o czym świadczy przypis poety w Panu Tadeuszu). Choć Wielądko znał dzieło Czernieckiego, z którego korzystał przy redakcji swojego słownika terminów kulinarnych, to Kucharz doskonały nie zawiera żadnych receptur z Compendium ferculorum i opisuje popularną wówczas kuchnię francuską.
Przetrwała również jego inna praca, Opisanie Mokotowa z dnia 12 Julii roku 1783.