Wincenta Zawadzka
w Wilnie, z prawej strony tablica nagrobna Wincenty Zawadzkiej
Wincenta lub Wincentyna Zawadzka z domu Żółkowska<ref name = "Odyniec"></ref> (zm. 27 sierpnia<ref>Wg napisu na nagrobku.</ref> 1894<ref>Data roczna według: .</ref>) – autorka książki kucharskiej Kucharka litewska, wydanej po raz pierwszy w 1854 roku pod pseudonimem W.A.L.Z. i wielokrotnie później wznawianej.
Była córką wileńskiego drukarza i księgarza, Aleksandra Żółkowskiego. W 1843 roku wyszła za mąż za wydawcę Adama Zawadzkiego<ref></ref>. Przed opublikowaniem własnej książki kucharskiej zredagowała Gospodynię litewską Anny Ciundziewickiej<ref name = "Odyniec"/>.
Linki zewnętrzne
- z przydaniem na początku książki dokładnej dyspozycji stołuwydawca=Nakładem Księgarni Józefa Zawadzkiegomiejsce=Wilnodata=1913url=http://www.polona.pl/dlibra/doccontent?id=16060&from=FBC }}
- Wydanie czwarte, poprawne i pomnożone różnemi przypisami przez Autorkę Kucharki LitewskiejWydawca=Drukiem Józefa Zawadzkiegomiejsce=Wilnodata=1858url=http://delta.cbr.edu.pl/dlibra/doccontent?id=204}}